感受老字号 体验醋文化-pg电子游戏麻将胡了

感受老字号  体验醋文化

——宁化府醋进社区给居民送实惠

      宁化府益源庆是太原市民家喻户晓的老字号，其生产的老陈醋更是餐桌上的美味。6月6日上午，太原宁化府益源庆力诚醋业有限公司在太原东风小区开展宁化府醋进社区活动，让居民在家门口就能体验老字号文化，感受老字号的魅力。

      一大早，东风小区人声鼎沸。摊位前挤满了人群，……曾经的王府名醋，勾起了多少人的回忆。 现场有各个年份的陈酿老醋供大家品尝，闻一闻，尝一尝，还是几十年前的甜绵香酸的味儿！“益源庆的醋，我80岁的妈妈最爱吃了，我要买一些送过去。”一连买了好几桶的戴阿姨开心地说。尽管如今新的醋厂和新的醋种层出不穷，但是益源庆名醋经典的味道一直留存在居民的记忆中。“我家祖祖辈辈吃了宁化府的醋。我也吃了几十年宁化府的醋了。以前去坐公交去宁化府买醋来回要好几个小时，年纪大了吃不消，现在送醋到家门口，在这儿买价格更合算，还方便。”许多像张阿姨这样的居民感慨到。社区居民许女士说：“以前想吃些好醋还要到宁化府排队，买一次醋得用一天时间，今天在小区里就能买到，实在是太开心了。”老字号的魅力实在不浅，居民们购买热情十分高涨，好多居民都是来了一趟又一趟。小区一些年轻的居民在摊位前长时间驻足停留，向长者们了解宁化府醋的悠久历史，他们对这些当年只有王公贵族才能享受的佳酿进入社区百姓中间叫好。现场销售人员给大家讲诉了怎么鉴别真假老陈醋，普及了些醋的常识，宁化府醋传统的酿造工艺等等知识。居民们扫一次二维码，还可获赠一瓶桌上瓶老陈醋，这个形式更是让大家乐得合不拢嘴：“天下哪有这么好的事？”不到两个小时，带到现场的醋就抢购一空了。

      宁化府益源庆醋厂是太原市久负盛名的老字号，位于繁华的闹市区桥头街宁化府胡同内。相传，此胡同系明太祖朱元璋之孙宁化王朱济焕的王府所在地。当时的益源庆是专门为王府酿醋的作坊，它采用传统配方，以选料精、工艺细、味道甜绵香酸、久存不变质等特点享誉八方。阎锡山统治时期，八大高干及山西名流丁果仙、丁巧云府上常年食用的都是益源庆醋，每月由益源庆的伙计用醋篓专送，来店铺购买的人更是络绎不绝，真正是“醋香不怕巷子深”。 老字号以往是“醋香不怕巷子深”， 如今，单纯的口碑营销时代已过去，“醋香也怕巷子深”了。适应新形势，为方便广大消费者，宁化府名醋终于走出了深巷，不仅进入了超市，进入了商场，进入了专卖店，也走进了社区。将老字号产品送进社区，既满足了居民对老字号名品的需求。同时，还打开了老字号产品的终端销售渠道。

      本次宁化府天猫力诚专卖店进社区的宁化府醋，一律实行优惠价，做到了价格亲民接地气，“奢侈品”的优惠价让普通老百姓完全能接受。社区居民反映，真心希望宁化府名醋进社区活动能够在自己的社区经常举办，让老字号产品走进社区、走进百姓、走进千家万户，更为重要的是为居民提供一个更便捷、更实惠、更安全、更有保障的购买渠道。