材料及做法:
醋:适量/黑豆:适量/蜂蜜:少许
1.准备适量黑豆,洗干净晾干
2.放入炒锅中,中火炒干,五分钟后就可以闻到一股豆子香味,并且 可以听到啪啪的声音,然后转小火再炒五分钟就可以捞出
3.炒好的黑豆放到干燥通风处晾凉
4.晾凉之后就可以把黑豆放进容器里了,把山西老陈醋倒入容器内,一定要没过黑豆哦
5.等黑豆把醋吸收了,加上蜂蜜就可以吃了哦
醋泡黑豆的功效:
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病等。
醋泡黑豆的吃法:
每天吃40左右颗黑豆。如果要减肥,应在晚餐前15分钟吃,可以让减肥人士减少主食的摄入量。
吃醋的禁忌人群:
对醋过敏者及低血压的人
正在服用西药的人
胃溃疡和胃酸过多的人
骨折的老年人
这些家常版的醋泡黑豆您学会了吗?赶紧动手制作吧,口感很好哦~